「津本式」の記事一覧

釣った魚の血抜きをためし続けること3年　 自分で釣った鯛。これ絶対うまいやつと思って食べたのに、衝撃的に不味かった経験から、釣り上げた後の魚の処理を学び、津本式公認を取り、釣りに行くたびにいろいろな方法を試している「いし […]

  2022年、私の最新血抜き事情 私は海釣が好きです。どちらかと言うと、釣る事より、少しでも良い状態で持ち帰って美味しく食べることの方が好きです。 だから、「そんなの意味ないよ」と言われようが、「もっと釣りに […]